梅しそチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種を除き梅肉を細かくたたいておき、大葉は細切りに、卵は溶いておきます。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、溶き卵を流しご飯を加えたらご飯に卵を絡ませるように炒めます。

3. 3

   卵が絡んだら鶏ガラスープの素で味付けし火を止めます。梅肉を加えて混ぜます。

4. 4

   器にもって大葉を乗せたら完成です。