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オクラとろろレシピ・作り方

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ビフスラン☆

だし汁を作るのが面倒なので、かつおぶしを直接いれてしまいます！

材料（2人分）

山芋: １０ｃｍ

オクラ: ５本

かつおぶし: ひとにぎり

しょうゆ: 適量

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作り方

1

山芋をすりおろす。
かつおぶしをかける。
2

オクラをさっと茹でて、小口切りにして１にのせる。
しょうゆをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店で食べるとろろはだしが効いていておいしい、家でも簡単にまねできないかなと思い、作ってみました。

公開日：2011/11/17

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関連情報

カテゴリ: 山芋

料理名: とろろ

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ビフスラン☆ 節約と簡単。これが料理の基本。

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