鶏肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、ねぎは刻みネギを準備します。

2. 2

   ボウルにひき肉を入れ、①のねぎ類も入れます

3. 3

   醤油、片栗粉、酒をいれて、しっかり混ぜ合わせ、しばらく寝かします。

4. 4

   ③は団子上に丸めます。

5. 5

   お鍋にお湯を沸かし、肉団子を入れていきます。火が通ったら鍋から取り出して出来上がり。
   または引き続きお好みの味付けをして肉団子スープにしてもおいしいです。