卵・バター・牛乳不使用☆りんごクッキー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 林檎 1/4個
- レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
- 〇薄力粉 100g
- 〇サラダ油 大さじ2
- 〇砂糖 大さじ3
作り方
- 1 林檎の芯を取り、皮を剥いたらすりおろし、レモン汁と合わせておきます。
- 2 ボールに1の林檎と〇の材料を全ていれてよく混ぜます。
- 3 ひとまとまりにしたら麺棒でのばし型で抜きます。
- 4 温めたトースターで4~5分焼いて完成です☆
きっかけ
りんごが沢山家にあったので消費するためにクッキーにしてみました☆
おいしくなるコツ
焼き時間は目安です。生地の厚さで微妙に変わるので時折焼き色チェックしつつ焼いてください☆
- レシピID:1960001182
- 公開日:2011/04/11
関連情報
- カテゴリ
- 卵を使わない(卵アレルギー)
- 料理名
- クッキー
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