【海外から】材料３つ★麺つゆ和風パプリカレシピ・作り方

Name: 【海外から】材料３つ★麺つゆ和風パプリカ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: パプリカ （黄or緑） １個（又は黄・緑を半分ずつ）; ごま油 適量; 麺つゆ（下記参照） ３０ｃｃ; 麺つゆは、下記＊のいずれかを .; ＊麺つゆ（ストレート） 大さじ２; ＊麺つゆ（2倍濃縮） つゆ大さじ１＋水大さじ1; ＊麺つゆ（3倍濃縮） つゆ小さじ２＋水小さじ４（大さじ１弱）

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

POPOTANKOBU

パプリカの甘味で、砂糖・みりん不使用★カロリーオフ★
パプリカは肉厚なので食べ応えもあり、おひたしにしても彩りが良い～♪

材料（２人分）

パプリカ（黄or緑）: １個（又は黄・緑を半分ずつ）

ごま油: 適量

麺つゆ（下記参照）: ３０ｃｃ

麺つゆは、下記＊のいずれかを: .

＊麺つゆ（ストレート）: 大さじ２

＊麺つゆ（2倍濃縮）: つゆ大さじ１＋水大さじ1

＊麺つゆ（3倍濃縮）: つゆ小さじ２＋水小さじ４（大さじ１弱）

作り方

1

【準備】
パプリカの種を取り、食べ易い大きさに切ります
（私は幅１㎝位）
2

ごま油でパプリカを炒める

※ポイント※
ちょっと焼き目が付く程度がグーです！
3

麺つゆを入れて少し煮詰めれば【完成】

(・∀・)できたー♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げに、お好みで【鰹節】や【ごま】等をかけても美味しいです♪ パプリカはお好きな色をどうぞ(●´∀｀●)ﾉ” 麺つゆが入手困難な方は良かったら、どうぞ♪ 　　↓ 【海外から】酒・味醂不使用の手作り麺つゆレシピID：1960000495

きっかけ

パプリカを和風にして食べたかったのと、麺つゆが余っていたので。ドイツでピーマンをまだ見かけた事がないんだけど、無いのかなぁ～o┤*´Д｀*├o

公開日：2011/01/26

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

POPOTANKOBU 2011年3月ドイツから帰国（滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘！） 2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪ 元気な兄弟のお母さんやってます！ ♦♥♦♥♦ 簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆ 節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります！ ♦♥♦♥♦ (´ﾉ∀｀)＜クックと併用「ぽぽたんこぶ」です