牛タンのニンニク焼き レシピ・作り方

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ビフスラン☆
焼き肉やでは塩で食べますが、大好きなにんにく味にしてみました。
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材料（2人分）

牛タン
２００ｇ
玉ねぎ
１個
しめじ
１パック
ニンニク
１片
塩、こしょう
適量
酒
大さじ１

作り方

  1. 1
    フライパンに玉ねぎ、しめじ、酒、塩コショウを入れフタをして蒸す。
    蒸しあがったら皿に盛る。
  2. 2
    １で使ったフライパンに牛タンとニンニクのすりおろしと塩コショウを入れて焼く。
    １の上に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛タンをホットプレートで焼く以外にどうしたらよいか考えてみました。

公開日：2011/01/13
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関連情報

カテゴリ
その他のお肉その他の牛肉・ビーフ牛タン
料理名
牛タン

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ビフスラン☆ 節約と簡単。これが料理の基本。

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