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ひき肉のレタス包み~冷蔵庫の残り野菜とともに~ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おーふん
入れる野菜は冷蔵庫にあったものなので、なんでもいいと思います。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
レタス
大5枚
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
えのき
1/3束
ジャガイモ
1個
塩コショウ
少々
しょう油
大1
みりん
大1弱
酒
大1
コチュジャン
小1/2
作り方
1
レタスを水で洗って、手のひらサイズにちぎり、水気を切っておく。
2
野菜を粗みじん切りにする。
3
フライパンに火をつけて、ひき肉、野菜を順番に炒める。
4
コチュジャン以外の調味料をすべて加えてさらに炒める。
5
最後にお好みでコチュジャンを加えて完成☆(お味噌でもいいと思います。)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスに包むので、具の味付けは濃いめの方がおいしいです♪
きっかけ
レタスがお買い得だったので
公開日:2010/11/27
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関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
豚ひき肉
料理名
レタス包み
このレシピを作ったユーザ
おーふん
基本、手間をかけない簡単料理ばっかりですが、現在授乳中の為、栄養満点な料理を日々考え中・・・・☆ また、小麦アレルギーの娘のために、米粉を使った料理をも色々試作中。
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/08 19:32
まきながら食べるがつぼにはまったのか、娘が喜んで食べてくれました。レシピありがとうございました。
さくら428118
レポートありがとうございます。子どもにしてみれぱ、喜んで食べてもらえると何より嬉しいですよね~(^ー^)
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