フライパン１つで♪海老クリームコロッケ♪♪ レシピ・作り方

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ponyo_ポニョ
時間のない時に手早く、おいし～メイン料理が作れます。
みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

玉ねぎ
小１個
えび（殻付き）
８尾
バター
ひとかけ
小麦粉
５０グラム
牛乳
５０ｃｃ
卵
１個
塩
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    えびの殻をむき１ｃｍに切る。フライパンにバター、玉ねぎ、えび、小麦粉、牛乳を入れ弱火でとろとろになるまで木べらで混ぜながら炒める。
  2. 2
    塩、こしょうをして、冷ましてから、たわら型に丸める。
  3. 3
    ころも（小麦粉、卵、パン粉）をつけて油で揚げれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉、牛乳の量を調節しながら、弱火で焦げないように混ぜてね。かたすぎず柔らかすぎず作ることがポイント。

きっかけ

アツアツのコロッケが食べたくなったので、作ってみました。

公開日：2010/11/13
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関連情報

カテゴリ
その他のエビ
料理名
クリームコロッケ

このレシピを作ったユーザ

ponyo_ポニョ

つくったよレポート（ 2 件）

2012/07/07 10:26
簡単においしくできました♡中身がとってもクリーミィ☆また作ります～♪
さとmin♪
おいしそうに作っていただきありがとうございます（●＾o＾●）　 遅くなりごめんなさい
2011/07/21 18:56
手早くおいしくできました♪
あっちゃん3430
あっちゃん３４３０さん　遅くなってしまい申し訳ありません。。。 手早くおいしい♪　ありがとうございます♪

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