材料(1人分)
- 惣菜ヒレカツ
- 3枚
- ◎玉ねぎ(スライサーでスライス)
- 小1/2
- ◎水
- 2/3カップ
- ◎めんつゆ3倍濃縮
- キャップ1杯
- ◎鶏ガラ
- 2つまみ
- 卵
- 1個
- 万能ネギ小口切り
- 少々
- 三つ葉(なくても)
- 少々
- 白米
- 130g
作り方
-
- 1
- フライパンに◎を入れて5分煮る
-
- 2
- 1にヒレカツを加えて1分煮たら、溶いた卵を回し入れ、蓋をし1分煮て完成。
-
- 3
- 器に白米を盛り付けたら、2を乗せ、万能ネギ、三つ葉をトッピング
おいしくなるコツ
※簡単なのでコツはありませんが汁は少な目となっております。
※味が薄い方はめんつゆをお好みで増やして下さい
きっかけ
ヒレカツが安かったので
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