こんにゃく、小松菜、長ねぎのカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは薄く色紙切りに、小松菜は一口大に切り、ネギは薄く小口切りにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたらうどんを入れてほぐし、再度煮立てます。

3. 3

   1を入れて数分煮ます。

4. 4

   止めて麺つゆとカレールーを溶き、弱火で2分ほど煮込みます。

5. 5

   器に移したら一味唐辛子を振ります。