濃厚♩卵と厚揚げのごまキム煮レシピ・作り方

Name: 濃厚♩卵と厚揚げのごまキム煮
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 小ねぎ ５本; 卵 1個; ◎水 1、1/2カップ; ◎鶏がら 小さじ1/2; ◎ねりごま 小さじ1; ◎キムチの素 大さじ1〜1.5; ◎味噌 小さじ1; ◎砂糖 2つまみ

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約10分
300円前後

ciciino

濃厚なごま味噌キムチ煮♪
厚揚げとの相性も◎

材料（2人分）

厚揚げ: 1枚

小ねぎ: ５本

卵: 1個

◎水: 1、1/2カップ

◎鶏がら: 小さじ1/2

◎ねりごま: 小さじ1

◎キムチの素: 大さじ1〜1.5

◎味噌: 小さじ1

◎砂糖: 2つまみ

作り方

1

鍋に◎を入れてしっかり混ぜる
2

厚揚げは縦3等分、横に5等分にカットし1に入れる。
3

中火で6分蓋をあけて煮たら、卵を割り入れ、更に1〜2分煮て完成。

ざく切りにした万能ねぎを加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

厚揚げが食べたくて

公開日：2024/03/23

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588