青バナナと芽キャベツの蒸し煮♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
調理用青バナナは皮ごとさっと水で洗い、ラップに包んでレンジで3分加熱。
(竹串が通るの目安に)
皮を剥いて、食べやすい大きさにカット。 - 2 芽キャベツは半分に、トマトは一口大にカット。
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3
フライパンに1、2、◎を入れて蓋をし、弱火で7分蒸し煮したら完成。
器に盛り付け、粗挽き胡椒をトッピング
関連情報
- 料理名
- 酒蒸し
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ヘルシーな副菜です。