イカフライ、小松菜、白菜の卵うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜、白菜は3cmぐらいにざく切りにし、イカフライは1cmぐらいに切り分けます。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、うどんを入れてほぐし1分ほど煮ます。

3. 3

   白菜と小松菜を入れて野菜が浸るまで2分ほど煮ます。

4. 4

   麺つゆを溶き、イカフライを並べ、溶き卵を回し入れます。

5. 5

   卵が固まるまで数分煮ます。

6. 6

   器に移したら山椒を振ります。