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じゃがいもレシピ じゃがいもとれんこんの甘辛炒め レシピ・作り方

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★MEI★
れんこんレシピ

材料(2人分)

じゃがいも(大きめ)
2個
れんこん
5センチくらい
にんじん
1本
長ねぎ
1/2本
砂糖
大1
醤油
大2
お酒
大1
みりん
大1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き輪切りにします
  2. 2
    にんじんを輪切りにします
  3. 3
    れんこんの汚れをよく洗い、皮を剥き輪切りにします
  4. 4
    長ねぎは斜めに切ります
  5. 5
    フライパンにじゃがいも、にんじん、れんこんを入れ蒸し焼きにします
  6. 6
    長ねぎを入れ炒めます
  7. 7
    じゃがいも、にんじん、れんこんに火が入ったら、砂糖、醤油、お酒、みりんを入れます
  8. 8
    全体を混ぜます

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作りました

公開日:2023/12/03

関連情報

カテゴリ
じゃがいも長ネギ(ねぎ)にんじんれんこん
料理名
甘辛炒め

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います 酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます! ※よくある質問※ バターを常温とは? 指で潰せるくらいの柔らかさです バターは有塩?無塩? レシピで使ってるバターは無塩です 皆様つくれぽありがとうございます!

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