かぼちゃレシピ 揚げないかぼちゃコロッケ レシピ・作り方

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ハロウィンレシピ

かぼちゃの皮はクラッカーにしました
レシピID
1950030075

材料(2人分)

かぼちゃ(皮、ワタ、種なし)
1/4個分
玉ねぎ
1/4個
ひき肉(鶏ひき肉)
100g
塩こしょう
少々
パン粉
大3〜

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにします
  2. 2
    フライパンで、玉ねぎを炒めます
  3. 3
    半透明になってきたら、ひき肉を入れ炒めます
  4. 4
    塩こしょうをして、炒めます

    ※玉ねぎ、ひき肉にしっかりと火が入るまで炒めてください
  5. 5
    パン粉をフライパンできつね色になるまで炒めます
  6. 6
    かぼちゃは皮、ワタ、種を取り除き、耐熱容器に入れレンジ(600 ワット)で約5分〜温めます

    ※竹串がスッと刺さればOK
  7. 7
    柔らかくなったら潰します
  8. 8
    手順4の玉ねぎ、ひき肉を入れ混ぜます
  9. 9
    ラップを使い小判型に成形します
  10. 10
    手順5のパン粉をまぶして完成

きっかけ

ハロウィンごはん用に作りました

公開日:2023/11/01

関連情報

カテゴリ
かぼちゃコロッケハロウィン向けアレンジかぼちゃ
料理名
かぼちゃコロッケ

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います 酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます! ※よくある質問※ バターを常温とは? 指で潰せるくらいの柔らかさです バターは有塩?無塩? レシピで使ってるバターは無塩です 皆様つくれぽありがとうございます!

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