なすとひき肉のミートソースグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタをカットしたら2cm幅で輪切りにし、レンジで3分加熱する。

2. 2

   フライパンに豚ひき肉、玉ねぎ、塩胡椒を入れて弱火でお肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   2に1を加えて更に2〜3分炒める。

4. 4

   耐熱皿に3を入れて、ミートソースを上からかける。

5. 5

   3のフライパンに◎を入れてしっかり混ぜてから火を付け、中火でとろみが出るまで混ぜたら4の上にかける。
   
   とろけるチーズをトッピングしたらグリルで15分焼いて完成。

6. 6

   食べる時にオレガノをトッピング。