超簡単！麺つゆでカツ丼♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トンカツ1枚はカットしてから温めておく。

2. 2

   フライパンに水100ml、麺つゆ大さじ1.5、砂糖小さじ1/2を入れる。

3. 3

   くし切りにした玉葱を2のフライパンに入れ、蓋をし、弱火で煮込む。玉葱に麺つゆの色がうっすら付くまで。

4. 4

   火にかけた状態で、温めておいたカツを入れ、溶き卵を流し入れ、蓋をする。

5. 5

   卵が少し半熟の状態で火を止める。

6. 6

   ご飯を盛った器に、まずはカツをのせる。

7. 7

   卵、玉葱、ダシ汁をその上から掛けて、ネギorニラをのせて完成！