超簡単！麺つゆでカツ丼♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トンカツ1枚はカットしてから温めておく。
2. 2 フライパンに水100ml、麺つゆ大さじ1.5、砂糖小さじ1/2を入れる。
3. 3 くし切りにした玉葱を2のフライパンに入れ、蓋をし、弱火で煮込む。玉葱に麺つゆの色がうっすら付くまで。

   

4. 4 火にかけた状態で、温めておいたカツを入れ、溶き卵を流し入れ、蓋をする。

   

5. 5 卵が少し半熟の状態で火を止める。
6. 6 ご飯を盛った器に、まずはカツをのせる。

   

7. 7 卵、玉葱、ダシ汁をその上から掛けて、ネギorニラをのせて完成！