ひらひら人参としらたきの鶏たま炒め♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しらたきは食べやすい大きさにカットし、熱湯で3分程茹でたら笊にあげて水気を切る。
-
2
人参はしっかり洗い、スライサーでスライスすしたら、レンジで3分加熱するp。
鶏肉小さめのそぎ切りにする。 - 3 フライパンに鶏肉、◎を入れて弱火で色が変わるまで炒める。
-
4
3にしらたきを加えて中火で3分程炒めたら、麺つゆ、人参を加えて、汁気が程よく飛ぶまで炒める。
フライパンの端に寄せ、卵を空いたスペースに割り入れ、スクランブル風に炒める。 -
5
4をざっくり炒め合わせたら完成。
器に盛り付け、ざく切りにした水菜、七味をトッピング。
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関連情報
- 料理名
- しらたきの炒め物
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
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