ズッキーニと茄子の煮浸しレシピ・作り方

Name: ズッキーニと茄子の煮浸し
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 茄子（冷蔵なす） 2、3本分; ズッキーニ 1/2本; ◯だし汁 200ml; ◯醤油 大2; ◯みりん 大2; ネギ、鰹節 お好みで

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約30分
500円前後

★MEI★

作り置きレシピ

材料（2人分）

茄子（冷蔵なす）: 2、3本分

ズッキーニ: 1/2本

◯だし汁: 200ml

◯醤油: 大2

◯みりん: 大2

ネギ、鰹節: お好みで

作り方

1

ズッキーニは縦割り切りにします
2

フライパンで揚げ焼きにします
3

焼き上がり後、フライパンを綺麗にしてから◯の調味料を入れ温めます
4

ズッキーニ、茄子を入れます
5

全体を混ぜて火を止めます
6

お皿煮盛り付けして、お好みでネギや鰹節をかけて食べます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ズッキーニが余っていたので作りました

公開日：2023/07/08

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！