味噌汁レシピ 大根の葉と油揚げときのこの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 大根の葉 一本分
- 油揚げ 1枚
- きのこ(今回はしめじ) 1/4株
- だし汁 400ml
- 味噌 大1〜
作り方
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1
きのこはほぐしておきます
※今回はしめじを使いました
※お好きなきのこで作れます - 2 大根の葉はよく洗い細かく切ります
- 3 油揚げは短冊切りにします
- 4 鍋にだし汁、大根の葉を入れ温めます
- 5 大根の葉に火が入ったら、きのこ、油揚げを入れます
- 6 味噌を入れよく溶かします
- 7 お椀に盛り付けして完成
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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アヤアヤコ2023/06/12 21:39美味しかったです♪