キャベツ、にら、メンチカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは3cmに切り、キャベツは一口大にざく切りにします。メンチカツは薄く切り分けます。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、にら、キャベツを入れて2分ほど煮ます。

3. 3

   野菜が小さくなったら醤油と麺つゆを溶きます。

4. 4

   メンチカツを並べて溶き卵を回し入れ、卵が固まるまで弱火で煮ます。

5. 5

   器に移したら野沢菜漬けを添えます。