さっぱりパクパク！梅シソ昆布パスタ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大葉は微塵切りにしておく。
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- 2
- 梅干しは種を取り除き叩いておく。
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- 3
- ボールに、オリーブオイル、塩昆布、1の大葉、2の梅を投入し、混ぜておく。
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- 4
- パスタは1ℓの湯に小さじ2杯の塩を入れて、表記通りの時間茹でる。
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- 5
- 茹でたパスタを3のボールに入れて、絡ませる。味をみて、薄いようなら麺つゆで味を整え完成！
おいしくなるコツ
お使いの梅干しによっては、サイズが小さかったり、塩分が強かったり、逆に甘かったりするので、梅干しの個数や味は調整してください。
きっかけ
暑い時期にさっぱり食べれるものを作りました。
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