厚揚げとブロッコリーのねぎだれ♩ レシピ・作り方

Name: 厚揚げとブロッコリーのねぎだれ♩
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 厚揚げ １枚; ブロッコリー（小房に分けて） 10個; ◎ねぎみじん切り 大さじ1; ◎酢 大さじ1; ◎醤油 大さじ1

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約10分
300円前後

ciciino

ブロッコリーと厚揚げをさっと炒めたら、さっぱりねぎだれをかけるだけ♩

材料（2人分）

厚揚げ: １枚

ブロッコリー（小房に分けて）: 10個

◎ねぎみじん切り: 大さじ1

◎酢: 大さじ1

◎醤油: 大さじ1

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作り方

1

厚揚げは縦半分、横に4等分にカットしフライパンに並べて弱火で軽く焦げ目が付くまで焼く。
2

ブロッコリーはレンジで2分加熱し、1に加え、分量外の胡椒少々を加えてさっと炒め合わせる。
3

器に盛り付け、混ぜ合わせた◎をかける。

※◎は余る量となりますので、その他やっこやサラダにかけて召し上がり下さい

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

厚揚げが残っていたので

公開日：2023/04/17

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588