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余った納豆のからしを救済!ハニーマスタードチキン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おいくっく店長
使われなかった納豆のからし…もう一度チャンスを!
材料(1人分)
鶏もも肉
1/2枚
塩、こしょう
各少々
オリーブオイル
小さじ1
納豆のからし
8袋(約6g)
はちみつ
大さじ1
醤油
小さじ1
付け合せの野菜(今回はカブの葉)
適宜
作り方
1
鶏むね肉は一口大に切る。塩、こしょう、オリーブオイルを絡めて10分置く。
2
納豆のからし、はちみつ、醤油にを混ぜ合わせておく。
3
フライパンに1を皮目を下にして並べて蓋をし、中火にかける。こんがりと焼き目がついたら蓋を取り、裏返してさらに焼く。
4
肉に火が通り弾力が出たら弱火にし、2を加えてよく絡める。付け合せを添えたな器に盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉を焼くときはあまり動かさず、片面ずつだじっくり焼くときれいな焼き目ができておいしいです。
きっかけ
とっておいた納豆のからしを美味しく食べてあげたくて。
公開日:2023/03/05
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はちみつ
納豆のからし
エコ
フードロス
料理名
てりやき
このレシピを作ったユーザ
おいくっく店長
まずは、来てくださってありがとうございます!! 私は冷蔵庫にあるものを組み合わせて、メニューを考えるのが得意です♪2人の男の子の子育て中なので、できるだけ手間なく、シンプルに、おいしいものを。を探求しています。最近は、コンテストのテーマ食材をきっかけにアイデアレシピを考えて楽しんでいます(^^)
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