大根レシピ　ふろふき大根レシピ・作り方

Name: 大根レシピ ふろふき大根
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 1/3本; 昆布 5センチくらい; ○味噌 大3; ○砂糖 小1/2; ○お酢 大1と1/2; ○からし 小1/2

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約15分
500円前後

★MEI★

旬レシピ

からし味噌レシピ

材料（2人分）

大根: 1/3本

昆布: 5センチくらい

○味噌: 大3

○砂糖: 小1/2

○お酢: 大1と1/2

○からし: 小1/2

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作り方

1

大根は輪切りにします
2

輪切りにし、十字に両目切り込みを入れます
3

鍋にたっぷりの水（分量外）、昆布、大根を入れ温めます

※竹串がスッとささるまで煮ます
4

○の調味料を小皿に入れ、よく混ぜます
5

火が入った大根をお皿に盛り付けし、手順4の味噌をのせれば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根をたくさんいただいたので作りました

公開日：2022/12/21

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！