小ねぎ、わさび菜の、豚骨うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わさび菜は一口大にちぎります。
   小ねぎは小口切りにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたらうどんを入れてほぐし2分ほど煮ます。

3. 3

   わさび菜を加え1分ほど煮ます。

4. 4

   ラーメンスープの素を溶き、器に移します。

5. 5

   小ねぎをのせ、いりごま、紅生姜を加えます。

6. 6

   お酢を少々振ります。