塩かに玉♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はボウルに割り入れ、ネギと共にしっかり混ぜる。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を流し入れる。
   まわりがフツフツしてきたら、箸でざっくり混ぜて半分に折りたたむようにし、形を整える。
   (オムレツのようなイメージです)

3. 3

   2を器に盛り付ける。

4. 4

   鍋に◎を入れて中火で煮立たせ、水溶き片栗粉を加えて手早くとろみが付くまで混ぜる。
   
   (カニカマは手で割いて使用して下さい)

5. 5

   4を2にかけてざく切りにした三つ葉をトッピング。