なすと豚バーグのトマトソースグリル♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトソース作り
   
   フライパンににんにく、オリーブ油を入れて弱火で香りが立つまで炒めたら、◎を入れて煮立たせ、弱火で汁気が1/3程減るまで煮たら完成。

2. 2

   ※玉ねぎはみじん切りにする
   ※なすはヘタをカットし、厚さ3cmの輪切りにし
   レンジで2分加熱する

3. 3

   ビニールに▪︎と分量外の塩胡椒をいれてしっかり混ぜ、４等分に分けてから、丸める。

4. 4

   耐熱皿に1のソースを底が見えない程度入れてから、3、茄子を入れ、更に1のソースを大さじ1〜2程かける。

5. 5

   グリルで10分焼いたら、一度取り出して、スライスチーズをハンバーグの上に乗せ、更に4分程焼いたら完成。