こんにゃくに5分下茹でし、さらに空炒り1〜2分してから調理すると、味の染みがグッと良くなります。 隠し包丁を入れても良いです。
「これ1本シリーズ」 調味料1つで作れる簡単レシピ (めんつゆではなく常備調味料で作る場合は、 醤油 大さじ1〜2、 砂糖大さじ1〜2 で簡単に作れます)
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