春の和え物♩サーモンとうどの梅めかぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどは皮を剥いて斜め切りにし、分量外の酢水に5分つけて、水でしっかり洗い、水気を切る。

2. 2

   サーモンは2〜3cm幅にカットする。

3. 3

   ねぎは小口切りにする。

4. 4

   ボウルにうど、めかぶ、サーモン、ねぎを加えてざっくり和え器に盛り付ける。

5. 5

   4の上に
   種を取り除いた梅、ざく切りにした三つ葉をトッピングし、食べる時に混ぜ合わせた◎をかける。