ホットサンドメーカーをひっくり返すときに煮汁などが滴り落ちることがあるので、皿など汁を受けられる容器の上で上下を返すと良いです。
プルコギはホットプレートで作っていましたが、ホットサンドメーカーでも作れそうだなと思い、以前から覚えていたレシピを一人分にアレンジしたものです。
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ガッツリ味でご飯もビールも進みます。