長芋レシピ　揚げ物レシピ　とろろの海苔揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とろろ、だし醤油をよく混ぜます
   
   ※だし醤油がなければ醤油や麺つゆでOK

2. 2

   小麦粉を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜます

3. 3

   板海苔を8枚切りにします

4. 4

   手順2のとろろを海苔にのせ、海苔を半分に折り、揚げます
   
   
   ※揚げると固まるので型が崩れても大丈夫です
   ※海苔の半分くらいにとろろをのせ→海苔を半分に折る

5. 5

   きつね色になるまで揚げます
   
   とろろの周りはカリッと、中はふわふわ！
   ※揚げてると、とろろが膨らむのが目安です