簡単レシピ 里芋レシピ 里芋と卵の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋（大きめ） 2個〜
- 卵 4個
- だし汁（鰹節＆昆布） 100cc
- 醤油 小1/2
作り方
- 1 卵はボウルに割り入れ、だし汁、醤油を入れよく混ぜます
- 2 里芋はよく洗い、皮を剥きます
- 3 食べやすい大きさにきります
- 4 フライパンで里芋を炒めます
- 5 ある程度炒めたら蒸し焼きにします
- 6 卵を入れます
-
7
卵の周りが固まってきたら、真ん中へ混ぜる
※2、3回繰り返し混ぜます -
8
蓋をして蒸し焼きにします
※里芋や卵に火が入っていればOK - 9 お皿に盛り付けして完成！
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関連情報
- 料理名
- 里芋と卵の炒めもの
★MEI★
パン講師の資格取得しました♪
簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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