簡単な里芋餅の作り方♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮を剥く。
   ★ツルツル滑るので皮剥きの際には気をつけて剥いて下さいね
   (=´∀｀)人

2. 2

   里芋を適当に小さく切りながら電動チョッパー容器に入れる。

3. 3

   電動チョッパーで細かくする(すりおろしに近い感じに)

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、3の里芋を入れて丸く形を整える。

5. 5

   アルミホイルをかけて弱火で7〜8分焼く。
   (焦げない程度の火加減で)火が通ってくると半透明に色が変わってきます。

6. 6

   ひっくり返して裏も焼く。
   ★返しにくい時は1度お皿に取り出しからスライドさせてフライパンに戻して下さい。

7. 7

   裏面もアルミホイルをかけて弱火で3〜7分焼いたら出来上がり♪

8. 8

   ☆を混ぜてタレを作り
   、タレをつけてお召し上がり下さい✨甘醤油が苦手な方は、醤油、ポン酢などつけてお召し上がり下さい♫

9. 9

   焼きたては柔らかで切り分けにくいですが、冷めると固まってくるので切り分けやすいです♫