使える！柔らか豚煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に材料を全て入れる。

2. 2

   キッチンペーパーを落とし蓋にし、さらに蓋をして二重蓋になるようにして極弱火で1時間半火にかける。

3. 3

   冷めたら脂を取り除き煮汁とわける。
   
   (汁は濾して、ラーメンスープや鍋スープに使います)

4. 4

   好みの大きさにカット。
   冷蔵庫に保存。