サツマイモとレンコンの甘辛炒め〜デリ風〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを半月切りにして水にさらす。レンコン水煮は袋から出して半月に。鶏肉は一口大に切る。
   それぞれ、片栗粉をまぶす。

2. 2

   まず鶏肉から炒める。火が通れば、取り出して、レンコンを炒める。その後に、取り出してサツマイモを炒める。
   サツマイモに火が通れば、炒めた鶏肉、レンコンを入れる。

3. 3

   全体をざっくり混ぜて、醤油、ラカントsシロップ、酢の調味料を回しかける。
   全体的に艶が出て味が染み込んだら完成。
   お皿に盛りつけた後にゴマを振りかける。