失敗しない❤️しめじの茶碗蒸しレシピ・作り方

Name: 失敗しない❤️しめじの茶碗蒸し
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 卵 2個; しめじ 30g; 水(茹でる用) 適量; .; \ だしを作る /; ★めんつゆ 小1; ★パルスィート 小1; ★白だし 30ml; ★水 320ml

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95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗

娘が大好きな茶碗蒸し♬
今回は、しめじの茶碗蒸し作りました〜

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

卵: 2個

しめじ: 30g

水(茹でる用): 適量

.

\ だしを作る /

★めんつゆ: 小1

★パルスィート: 小1

★白だし: 30ml

★水: 320ml

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作り方

1

しめじの石を包丁で切る

サッと水で洗い器に入れる

その間、水を沸騰させる
2

★をボウルに入れる
泡立て器で混ぜる

※ザルでこすのが面倒なので
泡立て器使ってますｧﾊﾊ･･(^д^;)
3

耐熱カップに②を入れる
4

①で沸騰させたお湯の中に
③を入れる

蓋をし4分、中火
5

火を止めて、5分蒸し完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しめじの消費

公開日：2021/09/05

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95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗ ＼週5:JK弁当記録❤꒰⑅◡̎ ꒱ ／ ▪キャラ弁⥃海苔アート初心者 ▪愛娘のお昼も楽しくなりますように‧* ＼ Instagram 更新中／ ◾️おべんとう ➪ @_7x4s.xcv_ ◾️海苔アート ➪ @0u0.7x4s.0c0 料理超~苦手ﾏﾏ•◡̎•￤お弁当おかず基本簡単にꉂ☻￤ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰꜛꜛ増やしたいやればできるんだぞって思いながら作ってますꉂ꒰笑꒱