モロヘイヤとゴーヤのゴマだれそうめん♩ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ◎ゴマだれ
- 大さじ2
- ◎白だし
- 小さじ1〜2
- 冷水そうめん
- 1/4袋
- ゴーヤ
- 3cm
- モロヘイヤ
- 1/4袋
作り方
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- 1
- そうめんはザルに入れてさっと水で解して、水気を切り、器に盛り付ける
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- 2
- ゴーヤはわたとタネを取り除き、スライスし、分量外の熱湯で1〜2分茹で、水気を切る。
-
- 3
- モロヘイヤは茎と葉を分け、葉を、2の熱湯で1〜2分茹でたら、冷水で洗い、ざく切りにする。
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- 4
- ゴーヤとモロヘイヤを1にトッピングし、◎をかけて完成
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
ちょこっと素麺が食べた方ので
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