ブロッコリーとレンチン卵でサラダ レシピ・作り方

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ミルキー0112
ブロッコリー嫌いな子供も食べてくれます。

材料(4人分)

ブロッコリー
一株
1個
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを2分半茹で、水気をとります。
  2. 2
    耐熱容器に卵を割り、かき混ぜます。
  3. 3
    2の卵を5〜10秒づつレンチンします。
    出してかき混ぜ、出してかき混ぜをしてお好みの硬さになるまでレンチンしてください。
    オススメは半熟です。
  4. 4
    1のブロッコリーと、3の卵を和えます。
  5. 5
    マヨネーズ、塩こしょうで味付けして出来上がり。

おいしくなるコツ

卵を一気にレンチンすると爆発の可能性があるので、少しづつレンジにかけてください!

きっかけ

オリジナル。

公開日:2021/09/02

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー半熟卵マヨネーズを使ったサラダホットサラダ・温野菜その他の電子レンジで作る料理
関連キーワード
簡単 栄養 レンジ 時短
料理名
ブロッコリーと卵のサラダ

このレシピを作ったユーザ

ミルキー0112 お酒を楽しむために、料理作ってるようなものです(笑)  簡単、時短、つまみにも最高!がモットーです☆

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