作り方
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- 1
- ブロッコリーを2分半茹で、水気をとります。
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- 2
- 耐熱容器に卵を割り、かき混ぜます。
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- 3
- 2の卵を5〜10秒づつレンチンします。
出してかき混ぜ、出してかき混ぜをしてお好みの硬さになるまでレンチンしてください。
オススメは半熟です。
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- 4
- 1のブロッコリーと、3の卵を和えます。
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- 5
- マヨネーズ、塩こしょうで味付けして出来上がり。
おいしくなるコツ
卵を一気にレンチンすると爆発の可能性があるので、少しづつレンジにかけてください!
きっかけ
オリジナル。
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