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レシピ詳細
しじみ、大根、油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
美味しい組み合わせ
材料(1人分)
しじみ 砂抜き済み
10個
大根
40g
油揚げ
1/4枚
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ1/2
水
260ml
作り方
1
大根、油揚げは細切りにします。
2
鍋に水としじみを入れてひと煮立ちさせたら、油揚げを入れて数分煮ます。
3
貝が全部開いたら、火を止めてから出汁と味噌を溶かします
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しじみを美味しく食べたくて
公開日:2022/02/03
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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