電子レンジで☆煎り落花生 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 落花生（乾燥なま） 50g（約50粒）
- 水 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
落花生を耐熱皿に広げ、水と塩をまぶし、よくなじませる。
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2
電子レンジ（500W）で1分加熱する。
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3
取り出して落花生を混ぜ返し、1分再加熱する。パチパチはじけてきたら30秒に変更する。全体がカラっとするまで2〜5回繰り返す。
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4
できあがり。よく冷ましたほうがカリっとしておいしいよ♪皮に栄養があるので、皮ごとどうぞ♪
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5
（参考）秋に収穫した落花生は3〜4週間風通しのよい場所に広げて乾燥させ、殻をむいて乾いた清潔なペットボトルに詰め、蓋を締めて冷暗所へ。2〜3年は保存できますよ♪
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ビールのおつまみにぴったり！