かき揚げ、えのき、もやしのかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石突を取り4cmぐらいに切り、根本は手でばらばらにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、1ともやし、うどんを入れて一緒に茹でます。

3. 3

   麺つゆを溶き、器に移します。

4. 4

   かき揚げを沈め、七味唐辛子を振ります。