チャプチェ風☆とりと野菜の春雨炒め レシピ・作り方

作り方

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   こちら「白糠町のふるさと納税」返礼品の「しらぬか自慢味付け焼肉セットの鳥じん」を使用します

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   キャベツは太めの短冊切り、エリンギは手で割いて半分にカット！他に好きなお野菜追加でさらにボリューミーです♪

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   フライパンに鳥を入れて両面焼く（あれば鳥じんのタレも入れる）焼けてきたらキャベツとエリンギを追加！
   普通の鶏肉の場合は、焼肉のタレで炒めるとよいかと思います☆

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   サクッと炒めて、お水、お酒、砂糖、おしょうゆを入れグツグツグツグツ
   火が通ったら味見して、好みに調節☆もし濃くなってしまったら水分を減らして砂糖と水で中和を★
   春雨を加えて〜

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   全体に絡めて春雨が柔らかくなれば完成！