もやしたっぷりさっぱり酢の物★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
もやしはボイルします。
きゅうりはスライスしてかるく塩揉みして洗います。
大根は食べやすいサイズにスライス。
ハム、ちくわ、カニカマはそれぞれ食べやすいサイズにカットしておきます。 -
2
★のついた材料を全てボールに入れ合わせます。砂糖が溶けるまでしっかり混ぜてください。
溶けたら材料全てこのボールに入れざっくりと混ぜ合わせてください。盛り付けたら完成です。
きっかけ
脂っこいおかずだったので何かさっぱりとした物が食べたくてつくりました(о´∀`о)
おいしくなるコツ
野菜から水分がでてくるので合わせ酢は濃いめが良いと思います。野菜が多くて混ざらないなどあれば合わせ酢を増やす、材料を2回に分けて和えるなどの策をお願いします。
- レシピID:1950024265
- 公開日:2021/06/09
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