人参の葉入り☆チャーハン レシピ・作り方

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モモンガ桃
新鮮な葉っぱ付き人参の茎は、チャーハン入れると良いアクセントになり、捨てる事なく人参全て頂けます。

材料（2人分）

ご飯
2膳（400〜500g）
卵
2個
鶏ガラスープの素
大1
人参の葉
1本
人参
1/2本
油
大1

作り方

  1. 1
    人参はみじん切り。人参の茎・葉、みじん切り。ご飯は軽くレンジで温める。卵は溶いて、鶏ガラスープの素も入れて準備。
  2. 2
    フライパンに油をひき、人参と人参の茎を炒めてから、ご飯を入れて、全体が回ったら、卵を入れて混ぜ込んで、炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵入れたら、強火で、素早く炒める。

きっかけ

新鮮な葉っぱ付き人参を全て食べる為にチャーハンに！子供もパクパク！

公開日：2021/05/29
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カテゴリ
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