塩鯖、みょうが、おろしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を下ろします。みょうがは細く縦に刻みます。

2. 2

   鯖の塩焼きは大きめにほぐしてレンジで温めておきます。

3. 3

   うどんは茹でたら水洗いして冷やし、水切りしたら器に入れ大根おろしをかけます。（この水は分量外）

4. 4

   白だしを回し掛けします。

5. 5

   ほぐした鯖をのせ、みょうがを散らします。