ピーマン、もやし、白身魚フライの卵煮込みラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に二つに切り横に細切りにします。

2. 2

   白身魚のフライは1cmぐらいに切ります。

3. 3

   鍋で水をひと煮ちさせたら、中華麺を入れてほぐし、、もやし、ピーマンを入れ一緒に茹でます。

4. 4

   醤油とチキンコンソメ、ごま油を溶き、２と溶き卵を入れて卵が固まるまで煮ます。

5. 5

   器に移したら、胡椒を振ります。