♡簡単♪大根しみしみ豚こま大根♡ レシピ・作り方

Name: ♡簡単♪大根しみしみ豚こま大根♡
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豚こま 300g; 大根 1/2本; 生姜 1片; ごま油 大さじ1; ★水 400ml; ★醤油 大さじ3; ★酒 大さじ2; ★みりん 大さじ2; ★顆粒だし 小さじ2

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約30分
300円前後

♡あいあい♡

豚バラ大根ならぬ、豚こま大根の作り方です♡笑
豚バラに比べてさっぱりヘルシー♪
夕食のメインに是非( ´ ▽ ` )ﾉ

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豚こま: 300g

大根: 1/2本

生姜: 1片

ごま油: 大さじ1

★水: 400ml

★醤油: 大さじ3

★酒: 大さじ2

★みりん: 大さじ2

★顆粒だし: 小さじ2

作り方

1

大根は食べやすい大きさ、生姜は細切りにする。
2

熱した鍋にごま油・生姜を入れ、香りがたってきたら豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。
3

鍋に大根・★を加え、一煮立ちさせる。
4

アクが出てきたら取り除き、弱火にし蓋をして20分ほど煮込む。
5

器に盛り付けたら、豚こま大根の完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がった後一度冷ますと、より味が染み込みます♪

きっかけ

豚バラは少し脂っぽいので、今回豚こま大根にしてみました♪ 大根が大好きな旦那さんはたくさん食べてくれました(o^^o) 今遊んでいるゲームソフトに出てくるお団子が美味しそう過ぎて、連休中に一緒にお団子を作ることになりました♡笑

公開日：2021/04/23

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡